Хотелось бы немного рассказать нашим читателям о посадки такого замечательного овоща, каким является редис или по-простому редиска. Теперь немного о самом овоще. Редис это несомненно съедобное растение, его выращивают во многих странах мира, в том числе и в России. Его название происходит от латинского слова radix — корень. В пищу употребляют корнеплоды, которые имеют различную толщину, начиная с 3 сантиметров и покрыты тонкой кожей, окрашенной чаще в красный, розовый или бело-розовый цвет. Корнеплоды редиса имеют острый вкус. Такой типичный вкус редиса обусловлен содержанием в растении горчичного масла, которое при давлении преобразуется в гликозид горчичного масла. По своему происхождению различают европейскую, японскую и китайскую группы сортов. А вот по вегетационному этот овощ делится на однолетний. Такое растение даёт плоды и семена в год посева. И двухлетний это растение даёт корнеплод в год посева, а семена только на следующий год.
Для посадки редиса мы вскопали грядку и тщательность пробороновали на ней почву. После этого в грядке мы сделаем борозды на расстоянии друг от друга на пять сантиметров. Вообще правильной и оптимальной схемой посадки редиса является 5х5 сантиметров. Борозды на грядке мы делаем специальным приспособлением, которое вы можете видеть на рисунке. После того, как все борозды в грядке сделаны, мы проливаем их из лейки тонкой струей, стараясь их не разрушать. Проливать необходимо так, что бы приготовленные нами борозды наполнялись водой практически до краев (2-3 сантиметра сверху). Вот и все теперь можно приступить к посадки семян.
