Выращивание укропа в пленочных теплицах

Укроп очень неприхотливое растение. На его выращивание не тратится очень много времени, но это совсем не значит, что ему совсем не нужен уход. В теплице всегда остается место под зелень. Там я выращиваю укроп и петрушку. Сейчас я расскажу Вам о выращивание укропа. Перед посадкой семян в землю, ее надо тщательно вскопать и удобрить навозом. После этого на землю высеиваются семена укропа и поверху земли перемешивается граблями. Теперь проливаем землю через разбрызгиватель или простой лейкой. Обращая внимание на то, что землю должна хорошо пропитается водой. Последующие дни производим полив теплой водой и так до тех пор пока не появятся первые всходы. Вот здесь надо проредить немного укроп и удалить сорняк, который так-же в это время начинает подрастать. Вот и все, остальное это следить за температурой, которая не должна опускаться ниже 15 градусов и поливом.
Посмотреть видео выращивания укропа в теплице:

Справочно:

В листьях укропа имеются аскорбиновая и никотиновая кислоты, каротин, тиамин, рибофлавин, а также флавоноиды — кверцетин, изорамнетин и кемпферол, углеводы, пектиновые вещества, набор минеральных солей (железа, калия, кальция, фосфора и др.). В плодах укропа содержится 15—18 % жирного масла и 14—15 % белков. В состав жирного масла входят петрозелиновая кислота (25, 35 %), олеиновая кислота (65, 46), пальмитиновая кислота (3,05) и линолевая кислота (6,13 %).
Во всех частях растения содержатся эфирное масло, придающее им специфический запах, флавоноиды. Особенно много эфирного масла в плодах укропа (2,5—4 %). Эфирное масло — жидкость светло-жёлтого цвета с приятным, очень нежным запахом, напоминающим запах тмина. Основным компонентом масла из плодов является D-карвон (30—50 %); кроме того, в масле имеются D-лимонен, α-фелландрен, α-пинен, дипентен, дигидрокарвон. Масло из травянистых частей укропа представляет собой жидкость слегка зеленоватого цвета с запахом укропа. Главной составной частью эфирного масла из травы является D-α-фелландрен, содержание карвона достигает всего лишь 15—16 %. Кроме того, в масле имеются лимонен, диллапиол, миристицин, α-пинен, камфен, н-октиловый спирт.
[править]Фармакологические свойства
Благодаря наличию эфирного масла и разнообразному набору витаминов и минеральных веществ потребление укропа усиливает отделение секрета пищеварительными желёзами, моторику пищеварительного тракта, повышает аппетит, способствует нормализации обмена веществ в организме. Поэтому желательно использовать зелень укропа в диетическом питании при ожирении, заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, анацидных гастритах, метеоризме.